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Receta Helado de Donuts

Riquísima receta de la nueva versión de helado de donuts.
Tiempo de preparación10 min
Plato: Postre
Cocina: Italiana
Keyword: helado casero, helado de donuts, Receta de helado de donut

Equipment

  • 1 Bol
  • 1 Batidora
  • 1 Espátula
  • 1 Recipiente apto para congelar
  • 1 Varilla eléctrica

Materials

  • 6 unidades Donuts Donut o Berlinas
  • 150 ml Leche
  • 250 gr Leche condensada
  • 400 ml Nata para montar
  • 1 cucharadita Esencia de vainilla

Elaboración paso a paso

  • Empezamos troceando los donuts y metiéndolos en el bol en trocitos para que sean más fáciles de integrar.
  • A continuación añadimos los 150 ml de leche y lo trituramos con la batidora hasta que obtengamos una crema.
  • Cuando la mezcla tenga buena consistencia le agregamos los 250 gr de leche condensada fría y lo integramos todo junto con la espátula. Lo reservamos tapado con papel film.
  • Seguidamente introducimos en un bol los 400 ml de nata para monta, tiene que estar muy fría y le añadimos la esencia de vainilla y lo batimos con ayuda de unas varillas eléctrica.
  • Cuando tengamos la mezcla de nata montada con la esencia de vainilla lista, le añadimos el preparado que habíamos reservado anteriormente y lo mezclamos.
  • Cuando esté listo únicamente queda introducirlo en el recipiente y lo metemos en el congelador durante un mínimo de 8 horas aunque mejor si lo dejáis de un día para otro y listo.

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